À moins d’avoir visité cette région, le nom d’Émilie-Romagne ne vous dit probablement pas grand chose… La ville de Bologne ? C’est déjà un peu plus concret. Vous pensez à l’université peut-être (le fameux décret de Bologne si vous avez mon âge !) et sûrement, si vous êtes gourmand, à la sauce bolognaise. Au-delà de […]
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