Dans les jours qui ont suivi, je me suis perdue dans ses rues et sous ses arcades, j’ai poussé les portes de ses indénombrables églises et ses nombreux palaces, je suis montée en haut de l’un de ses gratte-ciel médiévaux et me suis laissée envoûter par ses saveurs afin de vous ramener ce guide de Bologne que j’espère assez complet.
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